Lucky Cats – PERU ORGANIC

25.00 lei TVA inclus

Note: fructate, mere, cireșe

Aciditate: citrică, ușor acidă

Procesare: spălată

Origine: FINCA CHURUPAMPA,PERU

Altitudine: 1500-1700m

Finca Churupampa a demarat proiectul în februarie 2011 cu vizita de la Stumptown Coffee la familia Tocto din Ferma Churupampa, inițierea unui nou model de fermă sustenabilă, productivă și integrală.

Finca Churupampa a început să exporte cafea de origine în 2013. La sfârșitul anului 2015, și-a extins modelul de afaceri sustenabil la 30 de familii, producători din Tabaconas, Coipa și Chirinos.

Ferma este certificată Organic și este concentrată pe îmbunătățirea calității vieții producătorilor săi, precum și a calității cafelei. Mulți dintre producători au ridicat paturi pentru uscare și fiecare lot primit este copiat și separat prin verificarea calității. Producătorii Churupampa se concentrează pe soiuri de calitate, au început să folosească îngrășăminte organice / microorganisme și, de asemenea, servesc ca agro-business sustenabil pentru autoconsum bazat pe angajamentul și încrederea reciprocă, calitatea produselor și îngrijirea mediului.

Acest sortiment este cultivat la umbră și altitudini mari pentru a produce boabe mai dense, ceea ce determină complexitatea gustului ca rezultat al procesului de maturare lentă.

PERU ORGANIC CHURUPAMPA  este o cafea dulce, fină, cu o aciditate citrică placută și note fructate de mere și cireșe.

Categorie: Product ID: 2130